Finca La Estacada Crianza 2011

Tipo de vino: Tinto
Variedades: Tempranillo
Bodega: Bodegas Finca la Estacada
Denominación de origen: D.O. Uclés
Grado: 13,5%
Catalogación: Crianza

DESCRIPCIÓN

Aspecto visual: Color cereza muy vivo, con ribete rojo que denota gran juventud a pesar de su paso por madera.

Aspecto aromático: Nariz potente y concentrada donde sobresalen los aromas de fruta muy madura (toques soleados y tostados) como ciruelas y moras, en esta ocasión envueltas de toques especiados y terrosos que imprime el sello particular de esta zona manchega propicia para que crezcan en esplendor todo tipo de variedades de uva.

Aspecto gustativo: En boca resulta potente, sabroso, fruto de la madurez frutal que consigue extraerse de la tempranillo. Esta carnosidad frutal se consigue refinar con dosis adecuadas de roble americano que termina por refinar el conjunto añadiendo una agradable suavidad y puliendo los taninos de la fruta. De fondo, destacan los rasgos concentrados de la fruta y cualidades más elegantes de lo que suele ser habitual en esta variedad.

VALORACIÓN PERSONAL

Vista, capa alta, rojo teja patas marcadas y brillante. En nariz, intenso, café, frutas maduras, especias, madera muy integrada. En boca, muy equilibrado y redondo, fino, persistente, frutas maduras, especias y café tostado.