Flan de cafétatindevino
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Flan de café

Ingredientes 450 ml. de leche 60 ml. de café (intenso) 3 huevos 40 gr. de azúcar blanquilla esencia de vainilla Caramelo 100 gr. de azúcar blanquilla 1 cucharada de agua 1 cucharada de vino de Oporto Elaboración …
Manzanas asadastatindevino
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Manzanas asadas

Ingredientes 4 manzanas reineta 4 cucharadas de azúcar moscovado vino dulce Elaboración en olla lenta o Crockpot Lavar y descorazonar las manzanas. Colocar un papel de horno en el fondo de la Crockpot. Disponer las…
Bagelstatindevino
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Bagels

Ingredientes 100 gr. harina 150 gr. harina integral 64 gr. agua templada 64 gr. leche semidesnatada 2,7 gr. levadura seca de panadero 4 gr. sal 2 gr. azúcar 18 gr. clara de huevo 15 gr. mantequilla Elaboración …
Yogur con semillas de lino y chíatatindevino.es
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Yogur con semillas de lino y chía

Ingredientes (4 personas) 200 ml. de leche de almendras 2 yogures naturales 30 gr. de semilla de chía 30 gr. de lino 4 cucharadas de mermelada o sirope de arce 2 piezas de fruta a elegir (manzana, pera, frutos rojos...) Elaboración …
Mermelada de calabazatatindevino.es
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Mermelada de calabaza

Ingredientes 750 gr. calabaza limpia 250 gr. azúcar Elaboración Cortar la calabaza en dados de igual tamaño. En un cazo, mezclar los dados con el azúcar. Dejar reposar toda la noche. A fuego lento, cocer la mezcla…
Naranjas confitadastatindevino.es
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Naranjas confitadas

Ingredientes 480 gr. de naranjas 480 gr. de azúcar blanquilla 480 ml. de agua Elaboración Lavar bien las naranjas con un estropajo para eliminar la cera. Cortarlas en rodajas finas y más o menos del mismo grosor. …
Mermelada de naranja y jengibretatindevino.es
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Mermelada de naranja y jengibre

Ingredientes 4 naranjas 15 gr. de jengibre xx(*) gr. de azúcar blanquilla Elaboración Lavar, pelar y cortar las naranjas. Cortar en juliana la piel de una naranja. Pelar el jengibre y cortarlo en brunoise. Mezclarlo…
Pasta quebradatatindevino.es
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Pasta quebrada

Ingredientes 150 gr. de harina 75 gr. de mantequilla 1 huevo 50 gr. de azúcar lustre una pizca de sal Elaboración Tamizar la harina en un bol, agregar la sal y la mantequilla bien fría. Cortar la mezcla poco a…
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Crema pastelera

Ingredientes 1/2 l. de leche 1 vaina de vainilla (si se usa leche de soja edulcorada no hace falta) 125 gr. de azucar 40 gr. de maizena 4 yemas de huevo Elaboración En…