
Bizcocho genovés
Ingredientes (para 8 personas)
120 grs. de harina tamizada
120 grs. de azúcar
4 huevos grandes
una pizca de sal
una cucharadita de azúcar avainillado o esencia de vainilla,…

Cobertura de chocolate
Para hacer la cobertura de chocolate, lo mejor es dirigirse a tu tienda de confianza y comprar la que más te guste. Yo he probado "Dr. Oetker Cobertura de Chocolate" y tiene un sabor fuerte y dulce y aporta una textura…

Masa de hojaldre rápido
Ingredientes
200 gr. harina común
200 gr. mantequilla fría
1/2 cucharada sal
90 cc. agua helada
Elaboración
Tamizar la harina en un bol, agregar la sal…