Granizado de limón con hierbabuena
Ingredientes
2 limones
6 hojas de hierbabuena
500 ml. de agua
azúcar blanquilla
Elaboración
Exprimir los limones.
Lavar las hojas de hierbabuena.
En un vaso batidor, mezclar el zumo de limón, el agua y las hojas…
Yogur con semillas de lino y chía
Ingredientes (4 personas)
200 ml. de leche de almendras
2 yogures naturales
30 gr. de semilla de chía
30 gr. de lino
4 cucharadas de mermelada o sirope de arce
2 piezas de fruta a elegir (manzana, pera, frutos rojos...)
Elaboración
…
Arroz con Leche
Ingredientes
500 ml. de leche
45 gr. de arroz
40 gr. de azúcar
1 peladura de corteza de limón
1 peladura de corteza de naranja
1/2 rama de canela
1/4 vaina de vainilla
Elaboración
Mezclar en una cazuela la…
Tartaletas de mora y crumble
Ingredientes
8 tartaletas de pasta quebrada
Compota de moras:
200 gr. de moras silvestres
15 gr. de azúcar blanquilla
5 ml. de agua
Crumble:
50 gr. de mantequilla
50 gr. de harina
50 gr. de harina de almendra
…
Cremoso de naranja
Ingredientes
Crema de chocolate blanco:
8 gr. de gelatina
500 ml. de nata 35%M.G.
1 naranja
150 gr. chocolate blanco
50 gr. de azúcar blanquilla
Gelatina…
Tarta de queso y yogur griego
Ingredientes
4 huevos
2 yogures griegos
250 gr. de queso tipo crema
4 cucharadas soperas colmadas de azúcar
caramelo líquido
aceite
Elaboración
Batir bien los huevos, los yogures, el queso y el azúcar en un recipiente.
Untar…
Tarta de galletas y chocolate
Ingredientes
1 terrina de queso tipo mascarpone
3 cdas. soperas de azúcar (al gusto)
1 y 1/2 paquetes de galletas tipo maría
2 tazas de chocolate a la taza
1 tazón de café con leche
canela (al gusto)
Elaboración
Batir…
Tarta de chocolate blanco
Ingredientes
150 gr. chocolate blanco
500 gr. nata liquida para montar
250 gr. queso tipo crema
1 paquete de galletas maría
1 sobre y medio de cuajada
150 gr. azúcar
250…
Tiramisú
Ingredientes (12 personas)
24 bizcochos de soletilla
250gr. queso mascarpone
250gr. queso Philadelphia
4 huevos
4 o 5 cucharadas soperas de azúcar
café
licor
chocolate…