Tarta de Santiago
Ingredientes (8 personas)
250 gr. de almendra molida cruda
250 gr. de azúcar
5 huevos
ralladura de medio limón
1/2 cucharadita de canela
azúcar lustre para decorar
Elaboración
Precalentar…
Bizcocho de yogur
Ingredientes (8 personas)
1 yogur natural o de limón
3 huevos
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de girasol
3 medidas de yogur de harina de repostería
1 sobre de impulsor químico
Elaboración
…
Tarta de crema pastelera y cobertura de chocolate
Ingredientes (8 personas)
Las recetas que se usan en esta tarta, se han descrito en otras entradas, para que sea sencillo seguir la receta se acompaña de enlaces.
Elaboración
Para montar esta tarta…
Alfajores argentinos
Ingredientes (8 personas)
330 gr. de harina
170 gr. de mantequilla atemperada
130 gr. de azúcar glass
1 cucharada de miel
1 cucharada…
Tatín de pera con azúcar moscovado
Ingredientes (8 personas)
100 gr. azúcar moscovado
4 peras
50 gr. mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre
agua
Elaboración
Caramelizar a fuego lento el azúcar con un dedal de agua. Es importante no mover mucho…
Tarta de queso y plátano
Ingredientes (8 personas)
1/2 vaso de queso rallado semicurado
4 plátanos maduros
2 huevos
1 cucharada de mantequilla
Elaboración
Encender el horno a…