Mermelada de calabazatatindevino.es
, ,

Mermelada de calabaza

Ingredientes 750 gr. calabaza limpia 250 gr. azúcar Elaboración Cortar la calabaza en dados de igual tamaño. En un cazo, mezclar los dados con el azúcar. Dejar reposar toda la noche. A fuego lento, cocer la mezcla…
Mermelada de naranja y jengibretatindevino.es
, ,

Mermelada de naranja y jengibre

Ingredientes 4 naranjas 15 gr. de jengibre xx(*) gr. de azúcar blanquilla Elaboración Lavar, pelar y cortar las naranjas. Cortar en juliana la piel de una naranja. Pelar el jengibre y cortarlo en brunoise. Mezclarlo…