Palmeras con dos azúcares
Ingredientes
1 lámina de masa de hojaldre
azúcar moscovado
azúcar blanco
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Extender la lámina de hojaldre. Si habéis decido hacer vosotros el hojaldre siguiendo nuestra receta…
Yogur con semillas de lino y chía
Ingredientes (4 personas)
200 ml. de leche de almendras
2 yogures naturales
30 gr. de semilla de chía
30 gr. de lino
4 cucharadas de mermelada o sirope de arce
2 piezas de fruta a elegir (manzana, pera, frutos rojos...)
Elaboración
…
Galletas de nata y arroz
Ingredientes
100 gr. de nata 35% M.G.
60 gr. de azúcar
125 gr. de harina de arroz
5 gr. de impulsor químico
Elaboración
Precalentar el horno a 180°C.
Batir la nata con el azúcar, sin llegar a montar.
Tamizar…
Tortitas con sirope
Ingredientes
150 ml. leche
10 ml. zumo de limón
1 huevo
10 ml. aceite de girasol
12 gr. azúcar
112 gr. harina
5 gr. impulsor químico
sirope para decorar
Elaboración
Mezclar la leche con el zumo de limón…
Cookies con pepitas de chocolate
Ingredientes
150 gr. mantequilla
80 gr. azúcar moscovado
80 gr. azúcar blanquilla
1 huevo
225 gr. harina
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de impulsor químico
200 gr. pepitas de chocolate
Elaboración
…
Tarta de pan con arándanos
Ingredientes
100 gr. pan duro
500 ml. leche
50 gr. arándanos
65 gr. azúcar
2 huevos
1 cucharadita impulsor químico
Elaboración
Precalentar el horno a 180°C
Desmenuzar el pan en un cuenco
Infusionar los…
Cotton cheesecake
Ingredientes
60 gr. de leche entera
140 gr. de queso crema
40 gr. de mantequilla
50 gr. de harina
15 gr. de harina de maíz
5 yemas de huevo
5 claras de huevo
100 gr. de azúcar lustre
Elaboración
Introducir…
Mermelada de calabaza
Ingredientes
750 gr. calabaza limpia
250 gr. azúcar
Elaboración
Cortar la calabaza en dados de igual tamaño.
En un cazo, mezclar los dados con el azúcar.
Dejar reposar toda la noche.
A fuego lento, cocer la mezcla…
Torrijas de leche con almíbar
Ingredientes
1 l. de leche
1/2 rama de canela
1/2 rama de vainilla
2 peladuras de corteza de limón
200 gr. de azúcar
aceite de girasol
9 rebanadas de pan especial para torrijas
3 huevos
Almíbar
100 ml. de…