Vinos y postres – Maridajes sugerentes – tatindevino.es es una iniciativa orientada a proponer maridajes para terminar las comidas con un trago de vino

Blanco, Vinos

Marqués de Vizhoja

Tipo de vino: Blanco Variedades: Albariño, Loureira Blanca y Teixadura Bodega: Bodega Marqués de Vizhoja Denominación de origen: Vino de la Tierra de Galicia Grado: 11,5 % Catalogación: Vino…

Maridajes

Los Molinos Tempranillo con bizcocho de yogur

Mientras planteábamos el maridaje que os traemos hoy, se nos pasaron por la cabeza muchas ideas, pero sobre todo, sensaciones. El bizcocho de yogurt es uno de los primeros dulces que aprendimos a hacer cuando éramos pequeños, y nos recordaba…

Tinto, Vinos

Los Molinos Tempranillo

Tipo de vino: Tinto Variedades: Cancibel (Tempranillo) (100%) Bodega: Félix Solís, S.A - Valdepeñas Denominación de origen: D.O. Valdepeñas Grado: 13,5% Catalogación: Joven ELABORACIÓN El…

tatindevino.es

Horneados, Postres

Bizcocho de yogur

Ingredientes (8 personas) 1 yogur natural o de limón 3 huevos 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite de girasol 3 medidas de yogur de harina de repostería 1 sobre de impulsor químico Elaboración …

Maridajes

Borsao Selección 2013 con tarta de crema pastelera y cobertura de chocolate

Hace unos meses, os contamos los nervios que pasamos al organizar la primera cata de tatindevino.es, os contamos que seleccionamos dos postres y dos vinos que, a priori, sentíamos iban a funcionar, y también, os contamos cuál fue la experiencia…

Tinto, Vinos

Borsao Selección 2013

Tipo de vino: Tinto Variedades: 85% Garnacha, 10% Tempranillo, 5% Syrah Bodega: Bodegas Borsao Denominación de origen: Campos de Borja Grado: 14,5% Catalogación: Joven ELABORACIÓN Maceración…