colegiata_blanco
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colegiata_blancoTipo de vino: Blanco
Variedades: Malvasia (100%)
Bodega: Bodegas Fariña
Denominación de origen: D.O. Toro
Grado: 12,5%
Catalogación: Joven

ELABORACIÓN
Maceración en frío a 5ºC durante 12 horas. Fermentación a 15-18ºC en depósitos de fermentación de acero inoxidable.

DESCRIPCIÓN
Aspecto visual : Color amarillo paja muy agradable con reflejos verdosos.
Aspecto aromático: Muy aromático. Notas de frutas de la comarca (manzana y melocotón).
Aspecto gustativo: En boca es equilibrado, suave, fresco, carnoso y muy sabroso.

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