Otoñal

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: Tempranillo 85%, Garnacha 10%, Mazuelo y Graciano 5%
Bodega: Bodegas Olarra
Denominación de origen: D.O. Ca. Rioja
Grado: 13,5%
Catalogación: Joven

ELABORACIÓN
Fermentación controlada a una temperatura de 26-28 ºC, empleando levaduras seleccionadas por nuestros técnicos. Las trasiegas son realizadas en grandes tinas de roble. Previamente a su embotellado el vino permanece en bodega hasta lograr una perfecta maduración.

DESCRIPCIÓN
Aspecto visual: Color rojo picota con tonos violáceos.
Aspecto aromático: Aroma intenso y frutal, con recuerdos de frutos rojos.
Aspecto gustativo: En boca es fresco, sabroso, frutal y muy persistente.

VALORACIÓN PERSONAL
A la vista capa baja color teja, lagrimas elegantes, limpio. En nariz es intenso, destaca compota y fruta roja madurala. En boca resulta redondo, con retrogusto suave, notas de pimienta.